Organic Buckwheat Groats (Hulled)

Organic Buckwheat Groats (Hulled)

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Buckwheat is a seed with a story - though contrary to its name, it has no relation to wheat at all! First domesticated in Asia, it is often mistaken for a grain but it is in fact, a seed. Gluten-free and filled with fibre, protein, and B vitamins, it makes a great change from rice and quinoa. It's especially good mixed with some oats and honey for a comforting and healthy breakfast.

Le sarrasin est une graine avec de l'histoire - bien que contrairement à son nom, il n'a aucun rapport avec le blé du tout! Premièrement domestiqué en Asie, il est souvent confondu avec un grain mais c'est en fait une graine. Sans gluten et rempli de fibres, de protéines et de vitamines B, il offre une bonne alternative au riz et au quinoa. Il est particulièrement bon mélangé avec de l'avoine et du miel pour un petit-déjeuner réconfortant et sain.

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