Organic Bulgur

Organic Bulgur

8.99

Bulgur is cracked, whole wheat that is packed with fibre and has a light nutty flavour when cooked. Common throughout the Middle East, it serves as the base for pilafs and provides the perfect canvas for fresh parlsley and bright lemon in that most famous of salads: tabbouleh.

Le boulgour consiste de blé concassé entier qui est rempli de fibres et a une légère saveur de noisette lorsqu'il est cuit. Commun à travers le Moyen-Orient, il sert de base pour les pilafs et fournit la base parfaite pour l'accompagnement du persil frais et de citron dans la fameuse salade: le taboulé.

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